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홈페이지열대우림 보호: 세계에서 가장 흔한 성분 중 하나에 대한 깨끗한 대안
Zach Winn 작성, MIT(MIT) 2023년 7월 2일
"Palmless"라는 텍스트와 라벨에 슬로건이 있는 주황색 스프레이 병이 열대의 다채로운 꽃으로 둘러싸인 잔디 표면 위에 놓여 있습니다. 신용: C16-Biosciences 제공
C16 Biosciences, founded by MITMIT is an acronym for the Massachusetts Institute of Technology. It is a prestigious private research university in Cambridge, Massachusetts that was founded in 1861. It is organized into five Schools: architecture and planning; engineering; humanities, arts, and social sciences; management; and science. MIT's impact includes many scientific breakthroughs and technological advances. Their stated goal is to make a better world through education, research, and innovation." data-gt-translate-attributes="[{"attribute":"data-cmtooltip", "format":"html"}]">MIT 졸업생이 환경 파괴를 초래하는 팜유를 대체할 미생물 오일을 개발했습니다.
MIT 학생 David Heller, Shara Ticku, Harry McNamara는 환경에 해를 끼치는 팜유에 대한 지속 가능한 대안을 생산하기 위해 C16 Biosciences를 설립했습니다. 석유 생산 효모로 설탕을 발효시켜 만든 이 제품은 팜유 생산과 관련된 막대한 삼림 벌채와 온실가스 배출 문제를 해결하는 것을 목표로 합니다. MIT 자금 지원 계획의 지원을 받는 이 회사는 현재 미터톤의 오일을 생산하고 있으며 소비자 화장품 브랜드인 Palmless를 출시했습니다.
시간 위기의 힘을 결코 과소평가하지 마십시오.
2016년 MIT 동급생 David Heller '18, Shara Ticku, Harry McNamara PhD '19는 수업 MAS.883(Revolutionary Ventures: How to Invent and 혁신적인 기술 배포). 학생들은 기후 문제를 해결하기 위해 생물학을 사용하려는 공유된 열정으로 연결되었지만 처음 몇 가지 아이디어는 실현되지 않아 다시 처음으로 돌아갔습니다.
브레인스토밍 세션에서 Ticku는 숲이 불타서 도시 전체에 어두운 안개가 드리워졌던 싱가포르 여행을 회상하기 시작했습니다. 이 이야기는 McNamara가 여행을 하다가 팜유를 수확하는 데 사용되는 끝없이 줄지어 늘어선 팜 농장을 발견한 코스타리카의 지구 반대편에서 추억을 불러일으켰습니다.
C16 공동 창립자 Shara Ticku(좌석)와 David Heller '18은 2016년 미디어 랩 수업에서 만났습니다. 출처: C16-Biosciences 제공
“싱가포르에서의 Shara의 경험과 코스타리카에서의 Harry의 경험 외에 야자나무는 우리 중 누구도 진지하게 생각해 본 적이 없는 재료였습니다.”라고 Heller는 회상합니다. "그 대화를 통해 우리는 그것이 크고 큰 산업이며 야자나무가 생산되는 방식에 큰 문제가 있다는 것을 깨달았습니다."
급우들은 합성생물학을 이용해 팜유에 대한 지속 가능한 대안을 만들어보기로 결정했습니다. 이 아이디어가 C16 Biosciences의 시작이었습니다. 오늘날 C16은 맥주 양조와 유사한 과정에서 설탕을 발효시키는 오일 생산 효모에서 수확한 팜유 대체품을 통해 이러한 임무를 대규모로 수행하고 있습니다.
퍼스널 케어 브랜드와 소비자에게 직접 판매하는 이 회사의 제품은 퍼스널 케어 및 식품 산업의 지속 가능성을 향상시킬 수 있는 엄청난 잠재력을 갖고 있습니다. 알고 보니 동급생들이 엄청난 문제에 부딪혔기 때문입니다.
Palm oil is the most popular vegetable oil in the world. It’s used in everything from soaps and cosmetics to sauces, rolls, and crackers. But palm oil can only be harvested from palm trees near the equator, so producers often burn down tropical rainforests and swamps in those regions to make way for plantations, decimating wildlife habitats and producing a staggering amount of greenhouse gas emissions. One recent study found palm expansion in Southeast Asia could account for 0.75 percent of the world’s total greenhouse gas emissions. That’s not even including the palm expansion happening across west Africa and South America. Among familiar creatures threatened by palm oil deforestation are orangutans, all three speciesA species is a group of living organisms that share a set of common characteristics and are able to breed and produce fertile offspring. The concept of a species is important in biology as it is used to classify and organize the diversity of life. There are different ways to define a species, but the most widely accepted one is the biological species concept, which defines a species as a group of organisms that can interbreed and produce viable offspring in nature. This definition is widely used in evolutionary biology and ecology to identify and classify living organisms." data-gt-translate-attributes="[{"attribute":"data-cmtooltip", "format":"html"}]"species of which are now listed as “critically endangered” — the most urgent status on the IUCN Red List of Threatened Species, a global endangered species list./p>