바이오 연료가 전 세계적으로 인기를 끌면서 식용유 부족 사태가 다가오고 있습니다.

세계적인 바이오 연료 붐으로 인해 요리에 사용되지만 이제는 트럭과 비행기에 동력을 공급하는 데 점점 더 많이 사용되는 식물성 기름의 부족이 발생하여 식품 대 연료에 대한 논쟁이 심화될 것입니다.

미국에서 브라질, 인도네시아에 이르기까지 정부는 화석 연료에서 벗어나 배출량을 줄이기 위해 대두나 카놀라 같은 식물, 심지어 동물성 지방으로 만든 에너지를 수용하고 있습니다. 이는 피자 반죽, 인스턴트 국수, 초콜릿 및 샴푸와 같은 제품에서 발견되는 편재하지만 논란의 여지가 있는 성분인 식물성 기름, 특히 팜유에 대한 기회를 창출했습니다.

수요가 너무 높아 생산자들은 폐식용유와 팜유 가공 폐기물인 슬러지를 바이오 연료의 공급원료로 찾고 있습니다.

이러한 원대한 야망은 도전에 직면할 수도 있습니다. 전쟁과 극심한 기후로 인해 식물성 기름 공급이 제한되고 있습니다. 대두유 최대 수출국인 아르헨티나에서는 극심한 가뭄으로 인해 생산량이 황폐화되었습니다. 유럽에서는 벌에 독성이 있는 살충제 사용을 제한함으로써 수분매개체에 의존하는 유채 재배가 억제될 것이며, 러시아의 지속적인 우크라이나 침공으로 인해 해바라기유 수출이 줄어들 것입니다.

함부르크에 본사를 둔 Oil World의 Thomas Mielke 전무이사는 식물성 기름 생산량 증가세가 둔화될 것으로 예상되면서 바이오연료로 인해 하반기 세계 시장이 적자를 겪을 수 있다고 말했습니다.

바이오연료는 식물성 기름 시장에서 큰 비중을 차지하지만 에너지 수요에서는 극히 일부에 불과하다고 Mielke는 말했습니다. 그는 결합된 바이오 연료 목표가 세계 오일 및 지방 시장이 만족할 수 있는 수준을 초과하고 있다는 점을 우려하고 있습니다.

미국, 유럽, 브라질 및 인도네시아는 바이오디젤, 재생 가능한 디젤 및 바이오제트 연료 소비 증가의 대부분을 담당합니다. 미국에서는 콩기름, 유채기름, 폐식용유, 동물성 지방 등의 원료를 혼합하여 사용합니다. 유럽에서는 폐기물, 잔류물, 유채기름을 생산하고 있습니다. 인도네시아는 주로 팜유를 사용하여 바이오디젤을 생산하는 반면, 브라질은 콩기름을 사용합니다.

이러한 추세는 삼림 벌채와 강제 노동에 대한 보고로 인해 최근 몇 년 동안 정밀 조사를 받고 있는 제품인 팜유에 도움이 될 것으로 널리 예상됩니다. 옥스포드에 본사를 둔 농업 컨설팅 회사인 LMC International Ltd.의 James Fry 회장에 따르면 경쟁 유지종자와 식물성 기름이 바이오 연료로 점점 더 많이 사용되면서 수요 중 일부가 손바닥으로 넘어갈 것이라고 말했습니다.

그러나 팜유 시장은 이를 따라잡지 못할 수도 있습니다. 세계 공급의 85%를 차지하는 인도네시아와 말레이시아의 생산은 오래되고 비생산적인 나무의 느린 재식, 불규칙한 날씨, 삼림 벌채 억제로 인해 육지 확장이 제한되면서 정체되고 있습니다.

특히 기후 변화로 인한 공급 위협으로 인해 농산물 가격이 상승하고 식품을 연료로 전환하려는 세계의 노력이 둔화될 것이라고 40년 동안 업계에서 일해 온 영향력 있는 무역업자인 Dorab Mistry가 말했습니다.

국제에너지기구(International Energy Agency)는 바이오연료에 대한 수요 증가와 다가오는 공급원료 위기가 해결되지 않으면 바이오연료가 글로벌 탈탄소화 노력에 기여할 수 있는 잠재력을 약화시킬 것이라고 경고했습니다.

Oil World의 Mielke에 따르면, 바이오연료 의무화는 유연해야 하며 공급 충격이 발생할 경우 임시 조정을 위한 여지를 제공해야 합니다. 전체 오일 및 지방 단지에 대한 이러한 정책의 중요성을 고려할 때 모든 변화는 파괴적인 영향을 미칠 수 있으므로 온건해야 한다고 그는 말했습니다.

지난해 러시아의 우크라이나 침공으로 전 세계 해바라기유 무역이 중단되고 팜유와 대두유 수요가 늘어나 가격이 사상 최고치를 기록했습니다. 그럼에도 불구하고 대부분의 국가는 바이오연료 정책을 완화하지 않아 주로 개발도상국의 일부 식물성 기름 소비자의 수요가 파괴되었습니다.

Mielke는 “공급 부족 기간에는 필요한 수요 배급이 식품 소비자의 어깨에서만 이루어져서는 안 됩니다.”라고 말했습니다. “지난해 우리가 배워야 할 교훈입니다.”

작성자: Anuradha Raghu, Bloomberg