중국의 팜유 인식 개선

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쓰촨성 청두의 쇼핑몰에서 화장품과 스킨케어 제품을 둘러보는 사람들(이미지: Alamy)

니우유한

2023년 6월 12일2023년 6월 28일

“최근에 물건을 살 때마다 내용물 목록을 확인하는 습관이 생겼던 것 기억하시나요? 당신의 작은 행동 덕분에 자연은 이미 변화하고 있습니다…

지난해 12월 몬트리올에서 열린 COP15 생물다양성 회담에서 중국의 비영리 교육기관인 WildBound는 오랑우탄과 팜유에 관한 포레스트 라이프(Forest Life)라는 게임을 출시했습니다.

일반 소비자, 팜유 회사 임원 및 소규모 농부의 역할을 맡은 플레이어는 소비, 투자 및 생산 방식에 따라 오랑우탄 서식지와 생물 다양성에 다양한 영향을 미칩니다.

최근 몇 년간 중국 시민사회단체는 팜유에 대한 소비자 인식을 높이기 위해 다양한 이니셔티브를 진행해 왔습니다. 이 상품은 중국에서 아직 대중적인 이슈가 되지 않았으며, 대부분의 사람들은 이 상품이 제품에 어떻게 사용되는지 알지 못하며 지속 가능성에 대한 걱정도 훨씬 적습니다. WildBound의 CIF(Chief Impact Officer)인 Mingyi Lu는 이러한 문제를 해결하는 것이 "장기적인 작업"이라고 말합니다. 그녀는 도전적이지만 “결코 불가능하지는 않다”고 덧붙였습니다.

중국 소비자들은 정부가 2030년까지 국가 탄소 배출량을 정점에 도달하고 2060년 이전에 순 제로에 도달한다는 목표를 추진함에 따라 소비 선택이 환경적, 사회적 영향을 점점 더 많이 인식하고 있습니다. 이것이 지속 가능한 소비 보고서 2022에 제시된 상황입니다. , SynTao와 Jiemian News가 공동 발행함. 프리미엄 지불에 더 개방적이고 자신의 경험을 기꺼이 공유하려는 21~40세 연령대의 소비자는 저탄소 메시지를 더 많이 받아들일 가능성이 높습니다. 그러나 보고서는 팜유를 포함하여 대부분의 지속 가능성 인증 및 표시가 아직 널리 적용되지 않았다고 지적합니다.

중국은 팜유의 세계 2위 수입국이자 3위 소비국이다. 수입량은 2020년과 2021년 연간 약 700만 톤이었으며 주로 인도네시아와 말레이시아에서 수입되었습니다.

팜유에 대한 높은 수요에도 불구하고 중국에서는 지속 가능하게 생산되는 프리미엄 가격의 팜유에 대한 수요가 거의 없습니다. UNDP(유엔 개발 프로그램)의 2020년 보고서에 따르면 중국의 팜유 수입 중 약 1%만이 지속 가능한 것으로 인증되었습니다. 2021년 WWF 연구에 따르면 그곳에서 소비되는 팜유의 약 4~7%가 주요 표준 제정 기관인 RSPO(지속 가능한 팜유 원탁 회의)의 인증을 받은 것으로 나타났습니다.

낮은 수요는 부분적으로 소비자 인식 부족에 기인합니다. 중국으로 수입되는 팜유의 80% 정도가 식품산업에 사용되지만, 많은 중국 소비자들은 자신들이 그것을 먹고 있다는 사실조차 모르고 있습니다. WWF 베이징이 실시한 2018년 소비자 설문조사에 따르면 응답자 5,000명 중 46%는 팜유가 삼림 벌채와 연관되어 있다는 사실은커녕 들어본 적도 없는 것으로 나타났습니다.

팜유는 불특정 라벨링으로 인해 중국 시장에서 보이지 않게 됩니다. 유럽연합에서는 2014년부터 식품 라벨에 팜유를 포함한 특정 식물성 기름을 표시해야 합니다. 다른 많은 국가와 마찬가지로 중국에서도 법이 유효한 반면, "식물성 기름"이라는 일반적인 용어로 충분합니다. 또한, 팜유의 여러 파생물은 가정용품 및 개인 위생용품에 사용되는데, 일반적으로 팜유가 원재료 중 하나라는 표시가 전혀 없어 소비자를 어둠에 빠뜨리고 있습니다.

팜유는 대중들 사이에서 많이 논의되지 않습니다. 초기 우려가 제기되었을 때 그들은 건강 문제에 중점을 두었습니다. 2005년, 한 라면 브랜드는 '튀김이 아니라 더 건강하다'라는 슬로건으로 광고를 했습니다. 이로 인해 인스턴트 라면에 팜유가 들어 있다는 사실이 소비자의 관심을 끌기 시작했습니다. 그러나 인민일보가 운영하는 온라인 정보 서비스 '인민건강망'에서는 팜유의 포화지방 함량이 높아 건강에 위험이 있는지에 대한 대중의 관심이 제한됐다. 건강하지 않은데도 신체에는 여전히 적당량이 필요합니다.”